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  • Chou rouge aux marrons

    Par adminzolamap dans Nos recettes et conseils le 22 Janvier 2011 à 16:48
    Merci à Emmanuelle pour cette recette. Ingrédients : 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de beurre 300 g de lard fumé sel et poivre 2 clous de girofle thym, laurier. 20 cl de bouillon (préparé avec un cube de bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe de vinaigre. 1 grande boîte de...

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  • Potage normand aux légumes d'automne

    Par adminzolamap dans Nos recettes et conseils le 16 Janvier 2011 à 18:16
    ...nvoyée par Cécile Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de potiron 1 grosse pomme de terre 2 gros oignons jaunes 1 poireau 1 carotte 75 cl de lait 75 cl de bouillon de volaille ou de boeuf 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe...

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