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  • VELOUTE DE TOPINAMBOURS AUX NOISETTES

    Par adminzolamap dans Nos recettes et conseils le 22 Février 2012 à 11:36
    ...                  Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pommes de terre (Belle de Fontenay) - 750 g de topinambours - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1,25 litre de bouillon de volaille ou de légumes - 25 cl de crème...

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