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Le topinambour

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Par adminzolamap

Le topinambour De forme ovoïde et bosselé e, ce légume d'hiver a une couleur rosée ou jaune pâle. Utilisé en remplacement de la pomme de terre durant la Seconde Guerre Mondiale, du fait de son pouvoir rassasiant, il avait ensuite disparu, victime de sa...

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