bouillon

VELOUTE DE TOPINAMBOURS AUX NOISETTES

bouillon, noisettes, terre, topinambours, veloute

Par adminzolamap

Merci à Cécile pour cette recette VELOUTE DE TOPINAMBOURS AUX NOISETTES Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pommes de terre (Belle de Fontenay) - 750 g de topinambours - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe d’huile...

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Chou rouge aux marrons

bouillon, chou, lardons, marrons, oignons

Par adminzolamap

Merci à Emmanuelle pour cette recette. Ingrédients : 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de beurre 300 g de lard fumé sel et poivre 2 clous de girofle thym, laurier. 20 cl de bouillon (préparé avec un cube de bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe...

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