Merci à Emmanuelle pour cette recette. Ingrédients : 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de beurre 300 g de lard fumé sel et poivre 2 clous de girofle thym, laurier. 20 cl de bouillon (préparé avec un cube de bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe...
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